Il Fornaio del Casale è un’azienda specializzata nella produzione e nella commercializzazione di prodotti di pasticceria industriale e sostitutivi del pane, ed è leader nei segmenti delle torte pronte e nella ricorrenza del Carnevale. I suoi prodotti vengono commercializzati nel mercato italiano ed estero principalmente attraverso il proprio marchio “Gecchele” ed il restante in Private Label.