Soplaya S.p.A è leader di mercato nella gestione digitale degli approvvigionamenti dei ristoranti. L’innovativo modello di business sviluppato dall’azienda ha l’obiettivo di costruire una filiera alimentare efficiente, trasparente e sostenibile, semplificando gli acquisti quotidiani di ristoratori e chef. La tecnologia sviluppata consente di accorciare la filiera tra produttori e operatori della ristorazione e di automatizzare le operation